Itt találhatóak a Felső-Magyarországi oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírásának különböző változatai:

A 2013. augusztus 1-jét követően, de 2014. július 31. előtt szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó dokumentum.
- módosítások jelölése nélkül

A 2014. augusztus 1-jét követően, de 2018. július 31. előtt szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó dokumentum.
- módosítások jelölésével
- módosítások jelölése nélkül

A 2018. augusztus 1-jét követően, de 2021. július 31. előtt szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó dokumentum.
- módosítások jelölésével
- módosítások jelölése nélkül
- nemzeti határozat

A 2021. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó dokumentum.
- módosítások jelölésével
- módosítások jelölése nélkül
- jóváhagyó határozat

A termékleírás benyújtóinak adatai:
   
    név: Bükki Borvidék Hegyközségi Tanácsa
    cím: 3423 Tibolddaróc, Széchenyi u. 7.

    név: Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa
    cím:3300 Eger, Kőlyuktető Pf. 83.

    név: Mátrai Borvidék Hegyközségi Tanácsa
    cím:3231 Gyöngyössolymos, Szabadság u. 118.

    név: Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa
    cím: 3910 Tokaj, Dózsa Gy.  u. 2.