Itt találhatóak a Bükki oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírásának különböző változatai:
A 2012. évjárattól alkalmazandó dokumentum
A 2020. évjárattól alkalmazandó dokumentum
- a módosítások jelölésével
- a módosítások jelölése nélkül
A termékleírás benyújtójának adatai: