Itt találhatóak a Zemplén oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírásának különböző változatai:
A 2012-2013. évjáratokban alaklamazandó dokumentum
A 2014. évjárattól alkalmazandó dokumentum
- a módosítások jelölésével
- a módosítások jelölése nélkül
A termékleírás benyújtójának adatai: